パンナコッタ と プリン の 違い
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プリン の市販の製品には ケミカルプリン とも呼ばれるゼラチンなどの ゲル化剤 を用いて ゼリー 状に固めた プリン があったり 牛乳プリン と呼ばれる牛乳を多く使った白い プリン があるなど プリン と パンナコッタ は類似したデザートと考えられますが パンナコッタ の主原料は生クリーム プリン の主原料は鶏卵のため.
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